Nischenproduktion

Es werden aktuelle Nischenproduktionssysteme in der Schweiz im Rahmen von Exkursionen, eingeladenen Referierenden sowie von den Studierenden selber vorgestellt.

Sie lernen aktuelle Nischenproduktionssysteme in der Schweiz zu beschreiben.
Sie können ausgewählte Nischenproduktionssysteme charakterisieren und evaluieren.
Sie lernen abzuschätzen, welche Faktoren massgeblich den Erfolg einer Nische mitbestimmen.
Sie können eine Nischenproduktion den Mitstudierenden kompetent mündlich und schriftlich vorstellen.

Steckbrief

Titel/Abschluss Erfüllt/nicht erfüllt
Dauer KW38 – KW03
Unterrichtstage Donnerstag, 18:05 – 19:40 Uhr
Anmeldefrist KW26–30 – online in IS-Academia
5 Plätze für BFH diagonal
Anzahl ECTS 2 ECTS

Kosten Keine Zusatzkosten
Unterrichtssprache Unterricht: Deutsch, Französisch
Kompetenznachweis: Deutsch, Französisch, Englisch
Studienort Zollikofen
Departement Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL
Nächste Durchführung Herbstsemester

Modulverantwortung

Administration