Prof. Silvia Honigmann

Steckbrief

Prof. Silvia Honigmann Dozentin

  • Adresse Berner Fachhochschule
    Gesundheit
    Fachbereich Ernährung und Diätetik
    Finkenhubelweg 11
    3012 Bern

Tätigkeiten

  • Lehre Bsc Ernährung und Diätetik

  • Mitarbeit Ressort Praxisausbildung, Zuständig für Innenschweiz, Tessin und Region Basel

  • Ernährung in der Schwangerschaft, Stillen, Säuglingsernährung

  • Ernährung bei Übergewicht und Adipositas, Diabetes Typ II

  • Beratung

Lehre

  • Bsc Ernährung und Diätetik

  • CAS Stillen und Laktation

  • Master of Healh Science

  • Beratung

  • Ernährung von Schwangeren, Stillenden, Säuglingen und Kleinkinder

  • Ernährung und Migration

  • Beratung bei Übergewicht, Adipositas, Diabetes Typ II, Dyslipidämien

  • Stillen und Laktation: diverse Themen

  • Die Bedeutung des Stillens und Säuglingsernährung für die Gesundheit in Entwicklungsländer

Lebenslauf

  • Ich bin im Tessin aufgewachsen und habe meine Ausbildung zur „Diätassistentin“ 1983 an der Schule Bern abgeschlossen. Meine berufliche Laufbahn beinhaltet Arbeitsstellen in Spitälern und in eigener Praxis, Projektarbeiten im In- und Ausland und Lehrtätigkeit in verschiedenen Institutionen. Seit Oktober 2010 bin ich an der Berner Fachhochschule Gesundheit als Dozentin im Studiengang Ernährung und Diätetik tätig.
  • 2018 - aktuell Ernährungsberatung in eigener Praxis Praxisgemeinschaft Dr. Fransioli und Dr. Meregalli, Airolo
  • 2010 - aktuell Dozentin Studiengang Ernährung und Diätetik Berner Fachhochschule
  • 2002 - 2010 Still- und Laktationsberaterin Universitätsspital Basel
  • 1999 - aktuell Ernährung- und Stillberaterin Nicaplast: jährlicher Einsatz in Nicaragua
  • 1998 - 2002 Stll- und Laktationsberaterin Spital Uster
  • 1997 - 2002 Ernährungsberaterin in eigener Praxis Greifensee
  • 1980 - 1983 Diätassistentin Schule für Diätassistentinnen, Inselspital Bern
  • 1993 - 1994 Still- und Laktationsberaterin IBCLC International Board Certified Lactation Consultant
  • 2010 FH Annerkennung
  • 2009 - 2012 Master of Advanced Studies Gesundheitsförderung und Prävention Fachhochschule Nordwestschweiz
  • Prof. h.c. der Universität UNAN Leon, Nicaragua

Mitgliedschaften

  • SVDE, SGE, BSS, ELACTA

  • Mitglied der Fachkommission Stillförderung Schweiz

  • Präsidentin der Schweizer Nicaplast Gruppe

Sprachen- und Länderkenntnisse

  • Deutsch
  • Italienisch
  • Französisch
  • Englisch
  • Spanisch