Mandat Vorprojekt Berner Bio-Offensive 2025

Die Berner Bio-Offensive hat zu zum Ziel die Wertschöpfung und Wertschätzung der im Kanton Bern produzierten Bio-Produkte zu erhöhen. Das Mandat der HAFL besteht aus Analyse- sowie Konzeptarbeiten und der Ausarbeitung gewisser Pilotprojekte

Factsheet

Situation

In der Berner Bio-Offensive 2020 wurde die Entwicklung des Biolandbaus im Kanton Bern geführt. Dies hat zu einer signifikant höheren Anzahl an landwirtschaftlichen Bio-Betrieben geführt.

Course of action

Die BBO 2025 fokussiert nun auf den Absatz und integriert alle Teile der Wertschöpfungskette (vom Acker bis in den Teller). Es werden - nach einer Anlayse der Ausgangslage - Ziele für die einzelnen Arbeitspakete in den folgenden Bereichen definiert: Netzwerk & Kooperation, innovative Geschäftsmodelle/Produkte, Ernährung, Forschung & Entwicklung sowie Marketingkommunikation.

This project contributes to the following SDGs

  • 2: Zero hunger
  • 12: Responsible consumption and production