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Datum Artikel
01.11.17
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Big Data – bald nur noch digitalisierte Nahrung?

Die Digitalisierung betrifft die ganze Nahrungskette: von der landwirtschaftlichen Produktion über den Konsum bis zur Gesundheit von Tier und Mensch....

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23.01.17
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Die Schweizer unterschätzen ihren Food Waste massiv

Bei Food Waste gehören Schweizer Konsument/innen international zu den Spitzenreitern. Doch: wie lässt sich das ändern? Und: Wer trägt die...

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