Solange Sanahuja

Profil

Solange Sanahuja Wissenschaftliche Mitarbeiterin

Présence Lundi matin
Mardi
Mercredi
Jeudi
Adresse Berner Fachhochschule
Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL
Fachbereich Food Science & Management
Länggasse 85
3052 Zollikofen

Création de chiffres clés et de formulaires
Participation à des projets et comités au niveau HAFL et BFH
Coordination des requêtes au sein de la HAFL et à l'extérieur, ainsi que de l'édition des articles dans Recherche Agronomique Suisse
Lead du project de "Digitalisation de la Recherche et des Services à la HAFL" avec le réseau Diginet
Recherche alimentaire et aquisition de projets (Mesure de la texture...)
Soutien des chercheurs dans l'acquisition de projets, par exemple par la communication interne (5Minutes, Teams, intranet)

Diplôme d'ingénieur francais et master allemand en technologie alimentaire
Aliments (conception, procédés de fabrication), emballages, analyses sensorielle, chimique et physique - en particulier texture, analyse de données (reconnaissance automatique de caractéristiques - analyse de pics et analyse spectrale, par exemple) et modélisation (statistique, AI, FEM)

seit 2019 Assistance scientifique pour l'administration des projets de recherche BFH-HAFL à Zollikofen
2016 - 2019 Chercheuse en R&D Nesté à Konolfingen
2015 Chercheuse en tribologie alimentaire Laboratoire Food Oral Processing à l'Université de Zhejiang Gongshang en China
2012 - 2016 Chercheuse en psychophysique de la sensation de texture en bouche Chair for Process Systems Engineering de l'Université Technique de Munich à Freising, DE
2009 - 2012 Diverses stages d'emballage et d'analyse sensorielle Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging à Freising, DE
2009 Stagiaire en arômes alimentaires Robertet à Grasse, FR
2008 Stagiaire en procédés de fabrication industriels Grieson-De Beukelaer, DE

2020 Dr. TUM à Freising, DE
2009- 2012 Erasmus & Master en Technologie Alimentaire et Biotechnologie TUM à Freising, DE
2007 - 2009 Diplôme d'Ingénieur en R&D alimentaire, production et qualité Oniris à Nantes, FR
2005 - 2007 Classe préparatoire en biologie, chimie, physique et sciences de la terre Lycée Massena à Nice, FR
2002 - 2005 Bac scientifique, spé maths Lycée Alexis de Tocqueville à Grasse, FR

Programmation: MATLAB (+ intérêt pour les languages C, Macros Visual Basic Excel, COMSOL, Turbo Pascal)

Financement des femmes scientifiques excellentes

Financement de projets d'échanges scientifiques (Chine)

Prix Multivac

Parrainé par les "Hop Growers of America"