Permakulturgärten HAFL

Situation

Um einerseits die Erforschung der Permakultur für den Einsatz in der Landwirtschaft voranzutreiben und andererseits Lern- und Anschauungsbeispiele anbieten zu können, werden an der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL seit Mitte 2017 zwei Permakultur-Lehrgärten angelegt. In den 3 Jahren Projektlaufzeit (bis Anfang 2023) sollen die Aufbauarbeiten abgeschlossen und wissenschaftliche Monitorings gestartet werden. Vorgehen: • Durchführung von Lehrveranstaltungen und studentischen Arbeiten • Wissenschaftliche Monitorings zu Boden, Biodiversität und Erträgen/Systemleistungen • Partizipation von Studierenden und Mitarbeitenden im Entwicklungsprozess und in Workshops; Wegleitung und Information auf den Flächen • Dokumentation des Entstehungsprozesses als Anleitung für interessierte Personen aus der Praxis • Erforschung der soziologischen und ökonomischen Rahmenbedingungen und der Eingliederung von Produkten in Wertschöpfungsketten • Vernetzung mit anderen Permakultur-Akteuren • Publikationen und Presseartikel