Fermented Foods and Bone Health
Fiche signalétique
- Départements participants Santé
- Institut(s) Nutrition et diététique
- Organisation d'encouragement FNS
- Durée (prévue) 01.10.2025 - 30.09.2028
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Direction du projet
Prof. Dr. Leonie-Helen Bogl
Isabelle Herter
Monika Cahova - Équipe du projet Natalie Sara Bez
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Partenaire
Nicholas Bokulich, ETH Zürich Department of Health Sciences and Technology
Anna Greppi, Laboratory of Food Systems Biotechn. Instit. of Food, Nutrition a. Health ETH Zurich
Marek Kuzma, Institute of Microbiology of the CAS, Czech Republic
Markus Schuppler, Laboratory of Food Syst. Biotechn. Instit. of Food, Nutrition a. Health ETH Zurich
