Prüfung von Exportmöglichkeiten von Schweizer Landwirtschaftsprodukten; eine grosse Produzentenorganisation (Milchwirtschaft: Kanton VD) ersucht, um die Prüfung von Exportmöglichkeiten.

Prüfung von Exportmöglichkeiten für Schweizer Milchprodukte.

Fiche signalétique

  • Département HESB|Haute école des sciences agronomiques,forestières et alimentaires
  • Pôle de recherche Systèmes de production agricole économes en ressources
  • Responsable du projet Lorenz Probst
  • Direction du projet Peguiron Didier

Contexte initial

Definition bzw. Auswahl von strategischen Exportmärkten mit Definition von potentiellen Kundensegmenten. Formulierung der These, welche aufzeigt, unter welchen Umständen (Annahmen, Rahmenbedingungen) es möglich ist, die vom Auftraggeber vorgegebene Milchmenge rentabel zu vermarkten.