Development and testing of a strategic consultancy approach for organic farms in Germany

A sustainable agricultural production is desired by society, industry and farmers. In this project, a method is developed and applied that shall support a voluntary, autonomous development of farms towards more sustainability.

Fiche signalétique

  • Département HESB|Haute école des sciences agronomiques,forestières et alimentaires
  • Pôle de recherche Systèmes de production agricole économes en ressources
  • Champ de recherche Durabilité et écosystèmes
  • Durée (prévue) 01.08.2013 - 31.12.2015
  • Responsable du projet Jan Grenz
  • Direction du projet Jan Grenz
  • Équipe du projet Jan Grenz
    Susanne Stalder Bolliger
    Michael Schoch
    Christian Thalmann
  • Partenaires - secteur privé Bioland Beratung GmbH
  • Partenaires - établissements de recherche, y c. BFH Forschungsinstitut für biologische Landwirtschaft FibL
  • Mots-clés sustainable agriculture, organic agriculture, farm consultancy, farm strategy

Contexte initial

Das Beratungstool RISE 2.0 soll an die Anwendung in Deutschland und im ökologischen Landbau angepasst werden. Damit ist eine generelle Nachhaltigkeitsbewertung landwirtschaftlicher Betriebe möglich und erste Optimierungsansätze und -potenziale können abgeleitet werden. Darauf aufbauend sollen Beratungsinstrumente für eine vertiefende Nachhaltigkeitsberatung entwickelt werden, die in ökologischen und konventionellen Betrieben erprobt werden.

But

The aim of the project is to develop and make available an approach that supports the voluntary analysis and development of farms towards greater sustainability.