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Gesund essen – Proaktiv handeln für ein gesundes Ernährungssystem 21. April 2026 – BFH-HAFL, Zollikofen

Beim Abschluss-Event der Veranstaltungsreihe «Gesund essen – ganzheitlich gedacht» von BFH-HAFL und BFH-Gesundheit dreht sich alles um die Frage, wie man für ein gesundes Ernährungssystem proaktiv handeln kann.

21.04.2026, 17.00–20.00 Uhr – BFH-HAFL, Zollikofen

Steckbrief

  • Startdatum 21.04.2026, 17.00–20.00 Uhr
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  • Ort BFH-HAFL, Zollikofen
  • Anmeldefrist 14. April 2026
  • Kosten Gratis

Programm

 
16:30   Willkommenskaffee
17:00   Begrüssung
17:05  

Einleitung von Prof. Ursula Kretzschmar, Leiterin Fachbereich Food Science & Management, BFH-HAFL
17:10  

Inputreferat: «Versicherbarkeit, Entwicklungen und Tendenzen bei Ernteausfällen»

Stefanie Rouiller, Produktmanagerin PM KMU, Schweizerische Mobiliar Versicherungsgesellschaft AG
 
17:25   Fragen
17:30  

Podiumsdiskussion: Wie gelangen wir zu einem gesünderen Ernährungssystem?

  • Stefanie Rouiller, Produktmanagerin PM KMU, Schweizerische Mobiliar Versicherungsgesellschaft AG
  • Dr. Michael Beer, Stellvertretender Direktor, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV
  • Dr. Katharina Breme, Leitung Innovation und Digitale Transformation, Elsa Group
  • Stefan Vogel, Wissenschaftlicher Mitarbeiter, Gruppe Ackerbau, BFH-HAFL
  • Vertreter von BFH Departement Gesundheit
  • Moderation: Hansjürg Jäger, Dozent Agrarpolitik und -märkte, BFH-HAFL
18:30   Abschluss und Networking Apéro
Veranstaltungsreihe «Gesund essen» Bild vergrössern

Die Veranstaltung ist Teil der gemeinsamen Reihe «Gesund essen – ganzheitlich gedacht» der Departemente BFH-HAFL und BFH-Gesundheit. Anmeldung erforderlich.