Prof. Andrea Mahlstein
Profil
Prof. Andrea Mahlstein Leiterin Ernährung und Diätetik
Contact
-
Adresse
Berner Fachhochschule
Santé
Fachbereich Ernährung und Diätetik
Murtenstrasse 10
3008 Bern
Activités
Responsabilités
Leitung Fachbereich Ernährung und Diätetik
Leitung BSc Ernährung und Diätetik
Enseignement
Filières d'études
BSc BFH Ernährung und Diätetik
Disciplines
Lebensmittellehre (Getränke / Milch & Milchprodukte)
Sporternährung
Berufsentwicklung
Recherche
Dominantes
Anstellungssituation von Studienabgänger/innen
Berufsentwicklung
Parcours professionnel
Expérience professionnelle
- 01/2018 - heute Leiterin Fachbereich Ernährung und Diätetik (80 - 100%) Berner Fachhochschule Gesundheit
- 08/2013 - 12/2017 Leiterin Bachelorstudiengang Ernährung und Diätetik (100%) Berner Fachhochschule Gesundheit
- 12/2008 - 02/2015 Ernährungsberaterin Sportmedizin Nottwil (10%) Schweizer Paraplegikerzentrum Nottwil
- 08/2007 - 07/2013 Dozentin / stv. Leiterin Bachelorstudiengang Ernährung und Diätetik (90%) Berner Fachhochschule Gesundheit
- 01/2005 - 06/2007 Programmleiterin und Dozentin (100%) Schule für Ernährungsberatung, Universitätsspital Zürich
- 03/2003 - 12/2004 Ernährungsberaterin im Aussendienst (100%) Novartis Consumer Health Schweiz AG
- 10/2002 - 02/2003 Ernährungsberaterin im Aussendienst (20%) Novartis Consumer Health Schweiz AG
- 09/2002 - 02/2003 Ernährungsberaterin im Innendienst (80%) Wander AG
Formation
- 09/2020 - heute MSc Business Administration - Major New Business Fachhochschule Graubünden
- 09/2019 - 08/2020 MSc Applied Information and Data Science Hochschule Luzern
- 02/2013 - 06/2013 Certificate of Advanced Studies in Arbeitsrecht Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften Winterthur
- 07/2010 Nachträglicher Titelerwerb BSc Ernährung und Diätetik
- 03/2007 - 03/2009 Master of Advanced Studies in Public Management Hochschule Luzern Wirtschaft
- 02/2006 - 06/2006 SVEB 1 Akademie für Erwachsenenbildung Zürich
- 09/1999 - 08/2002 dipl. Ernährungsberaterin HF Schule für Ernährungsberatung am Universitätsspital Zürich
Projets
Publications
Kongressbeiträge
Berufsstatistik über die Ernährungsberater/innen in der Schweiz, Nutrition 2019, 17.05.2019, Bregenz
Berufsstatistik: wo steht die Ernährungsberatung heute? Nutridays 2018, 16.03.2018, Biel.
Beer-Borst S., Kohler L., Siegenthaler S., Mahlstein A., Suter B., Conca A., Pommerenke J., Jacomet M. (2011). Smartphone application for real-time dietary assessment and physical activity analyses in dietary counseling. 11th European Nutrition Conference, october 26-29, 2011, Madrid. Abstract.
Berufsaussichten nach dem Bachelor in Ernährung und Diätetik, Nutrition 2015, 30.05.2015, Bregenz. (Posterpräsentation)
Berufsaussichten nach dem Bachelor in Ernährung und Diätetik, Nutridays 2015, 28.03.2015, Biel.
Beiträge in Zeitschriften
Mahlstein A. (2013). Gute Berufsaussichten nach dem Bachelor in Ernährung und Diätetik. Frequenz, 7/2013.
Mahlstein A. (2012). Anstellungssituation nach Abschluss des Bachelorstudiengangs Ernährung und Diätetik an der Berner Fachhochschule. SVDE ASDD Info, 4/2012.
Mahlstein A. (2011). Leistungsauftrag des Bachelor-Studienganges Ernährung und Diätetik. SVDE ASDD Info, 5/2011.
Affiliations
Connaissances linguistiques et connaissances de pays
Connaissances linguistiques
- Englisch
- Französisch
