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Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.
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Mittwoch, 30.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Kürbis-Kokossuppe
Poulet-Schenkel Steak, Bärlauch-Sauce, Pilaw Reis und gerösteter Knollensellerieab CHF 10.90
Acker
Kürbis-Kokossuppe
Hot Dog mit geräuchertem Tofu, Sriracha-Mayo, Röstzwiebeln und Weisskabis
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Kürbis-Kokossuppe
Penne Cinque Pi
mit Tomaten, Rahm, Pfeffer, Petersilie und geriebenem Parmesan
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 01.05.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Blumenkohl-Curry Suppe
Älpler mit Speck, Gemüse, Apfelmus und Röstzwiebeln
Tagessalatab CHF 10.90
Acker
Blumenkohl-Curry Suppe
Vegi Älpler mit Gemüse, Apfelmus und Röstzwiebeln
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Blumenkohl-Curry Suppe
Kung Pao Tofu mit Glasnudeln
und gebackenen Edamame
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 02.05.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Gebratener Zackenbarsch (FAO71) mit Thai-Kräuterbutter, Zitronen-Kichererbsen Püree und Rotkrautab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Burrito mit Veganer Chili Füllung, Emmer und Sauerrahm
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Gemüse Masala mit geröstetem Blumenkohl und Naan
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 03.05.2025, geschlossen
Geschlossen
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Sonntag, 04.05.2025, geschlossen
Geschlossen
