- Startseite
- Eidgenössische Hochschule für Sport Magglingen EHSM
- Über die EHSM
- Cafeteria Brückenstrasse
Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.
-
Samstag, 03.10.2026, geschlossen
Geschlossen
-
Sonntag, 04.10.2026, geschlossen
Geschlossen
-
Montag, 05.10.2026, 7.30–14.30 Uhr
Save the planet
Karotten-Ingwer Suppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Röstitasche mit Frischkäsefüllung und Rahmwirsing
Tagessalatab CHF 9.60
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Bio-Rind Fleischkäse mit Kräuterjus, Kartoffelstampf und Broccoliab CHF 10.10
-
Dienstag, 06.10.2026, 7.30–14.30 Uhr
Save the planet
Blumenkohlsuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
Acker
Blumenkohlsuppe
Penne mit Kürbissauce, Dörrtomaten und Burratine
Tagessalatab CHF 9.60
Hof
Blumenkohlsuppe
Poulet-Geschnetzeltes mit Zitronen-Thymina-Mascarpone-Sauce, Bulgur und Ofen-Randenab CHF 10.10
-
Mittwoch, 07.10.2026, 7.30–14.30 Uhr
Save the planet
Erbsensuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
Acker
Erbsensuppe
Chili sin Carne mit Kräuter Bulgur und Limetten-Sauerrahm
Tagessalatab CHF 9.60
Hof
Erbsensuppe
Spaghetti Carbonara mit geriebenem Käse
Tagessalatab CHF 10.10
-
Donnerstag, 08.10.2026, 7.30–14.30 Uhr
Save the planet
Kohlrabisuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
Acker
Kohlrabisuppe
Tandoori-Karotten mit gerösteten Cashew-Nüssen, schwarzer Reis und Bohnen-Dip
Tagessalatab CHF 9.60
Hof
Kohlrabisuppe
«Brasato di Manzo» Geschmorter Rindsschulter mit Spätzli und Rotkrautab CHF 10.10
