Prof. Silvia Honigmann

Profil

Prof. Silvia Honigmann Externe Fachperson

Lehre Bsc Ernährung und Diätetik
Mitarbeit Ressort Praxisausbildung, Zuständig für Innenschweiz, Tessin und Region Basel

Beratung
Ernährung von Schwangeren, Stillenden, Säuglingen und Kleinkinder
Ernährung und Migration
Beratung bei Übergewicht, Adipositas, Diabetes Typ II, Dyslipidämien
Stillen und Laktation: diverse Themen
Die Bedeutung des Stillens und Säuglingsernährung für die Gesundheit in Entwicklungsländer

Ich bin im Tessin aufgewachsen und habe meine Ausbildung zur „Diätassistentin“ 1983 an der Schule Bern abgeschlossen. Meine berufliche Laufbahn beinhaltet Arbeitsstellen in Spitälern und in eigener Praxis, Projektarbeiten im In- und Ausland und Lehrtätigkeit in verschiedenen Institutionen. Seit Oktober 2010 bin ich an der Berner Fachhochschule Gesundheit als Dozentin im Studiengang Ernährung und Diätetik tätig.

2018 - aktuell Ernährungsberatung in eigener Praxis Praxisgemeinschaft Dr. Fransioli und Dr. Meregalli, Airolo
2010 - aktuell Dozentin Studiengang Ernährung und Diätetik Berner Fachhochschule
2002 - 2010 Still- und Laktationsberaterin Universitätsspital Basel
1999 - aktuell Ernährung- und Stillberaterin Nicaplast: jährlicher Einsatz in Nicaragua
1998 - 2002 Stll- und Laktationsberaterin Spital Uster
1997 - 2002 Ernährungsberaterin in eigener Praxis Greifensee

1980 - 1983 Diätassistentin Schule für Diätassistentinnen, Inselspital Bern
1993 - 1994 Still- und Laktationsberaterin IBCLC International Board Certified Lactation Consultant
2010 FH Annerkennung
2009 - 2012 Master of Advanced Studies Gesundheitsförderung und Prävention Fachhochschule Nordwestschweiz