Prof. Silvia Honigmann
Steckbrief
Prof. Silvia Honigmann Externe Fachperson
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Adresse
Berner Fachhochschule
Gesundheit
Gesundheit
Murtenstrasse 10
3008 Bern
Tätigkeiten
Zuständigkeitsbereiche
Lehre Bsc Ernährung und Diätetik
Mitarbeit Ressort Praxisausbildung, Zuständig für Innenschweiz, Tessin und Region Basel
Schwerpunkte
Ernährung in der Schwangerschaft, Stillen, Säuglingsernährung
Ernährung bei Übergewicht und Adipositas, Diabetes Typ II
Beratung
Lehre
Studiengänge
Bsc Ernährung und Diätetik
CAS Stillen und Laktation
Master of Healh Science
Unterrichtsfächer
Beratung
Ernährung von Schwangeren, Stillenden, Säuglingen und Kleinkinder
Ernährung und Migration
Beratung bei Übergewicht, Adipositas, Diabetes Typ II, Dyslipidämien
Stillen und Laktation: diverse Themen
Die Bedeutung des Stillens und Säuglingsernährung für die Gesundheit in Entwicklungsländer
Lebenslauf
Biografie
- Ich bin im Tessin aufgewachsen und habe meine Ausbildung zur „Diätassistentin“ 1983 an der Schule Bern abgeschlossen. Meine berufliche Laufbahn beinhaltet Arbeitsstellen in Spitälern und in eigener Praxis, Projektarbeiten im In- und Ausland und Lehrtätigkeit in verschiedenen Institutionen. Seit Oktober 2010 bin ich an der Berner Fachhochschule Gesundheit als Dozentin im Studiengang Ernährung und Diätetik tätig.
Berufserfahrung
- 2018 - aktuell Ernährungsberatung in eigener Praxis Praxisgemeinschaft Dr. Fransioli und Dr. Meregalli, Airolo
- 2010 - aktuell Dozentin Studiengang Ernährung und Diätetik Berner Fachhochschule
- 2002 - 2010 Still- und Laktationsberaterin Universitätsspital Basel
- 1999 - aktuell Ernährung- und Stillberaterin Nicaplast: jährlicher Einsatz in Nicaragua
- 1998 - 2002 Stll- und Laktationsberaterin Spital Uster
- 1997 - 2002 Ernährungsberaterin in eigener Praxis Greifensee
Bildungsweg
- 1980 - 1983 Diätassistentin Schule für Diätassistentinnen, Inselspital Bern
- 1993 - 1994 Still- und Laktationsberaterin IBCLC International Board Certified Lactation Consultant
- 2010 FH Annerkennung
- 2009 - 2012 Master of Advanced Studies Gesundheitsförderung und Prävention Fachhochschule Nordwestschweiz
Weitere
- Prof. h.c. der Universität UNAN Leon, Nicaragua
Mitgliedschaften
Mitgliedschaften extern
SVDE, SGE, BSS, ELACTA
Mitglied der Fachkommission Stillförderung Schweiz
Präsidentin der Schweizer Nicaplast Gruppe
Sprachen- und Länderkenntnisse
Sprachkenntnisse
- Deutsch
- Italienisch
- Französisch
- Englisch
- Spanisch