Prof. Dr. Heiko Hoffmann
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Prof. Dr. Heiko Hoffmann Dozent Lebensmittelanalytik & -chemie
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Berner Fachhochschule
Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL
Fachbereich Food Science & Management
Länggasse 85
3052 Zollikofen
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(* = als Korrespondenzautor)
