Grundlagenetappe PRE - Schweizer Malz aus regional angebauter Braugerste

Fiche signalétique

  • Département responsable Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires
  • Institut Systèmes de connaissances et transfert du savoir
  • Unité de recherche Systèmes de connaissances et échange du savoir
  • Organisation d'encouragement Autres
  • Durée 01.06.2015 - 12.07.2018
  • Responsable du projet Daniel Spinnler
  • Direction du projet Daniel Spinnler
  • Équipe du projet Mario Huber
    Andreas Hochuli
    Daniel Spinnler
  • Partenaire Interessengemeinschaft Mittellandmalz