Amyloid fibrils spherulites
Fiche signalétique
- Départements participants Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires
- Institut(s) Production alimentaire centrée sur les consommateurs
- Unité(s) de recherche Génie des procédés alimentaires et innovation durable
- Organisation d'encouragement FNS
- Durée (prévue) 01.07.2025 - 31.12.2025
- Direction du projet Dr. Massimo Bagnani
- Équipe du projet Dr. Massimo Bagnani