Sonja Schönberg

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Sonja Schönberg Wissenschaftliche Mitarbeiterin

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Adresse Berner Fachhochschule
Santé
Fachbereich Ernährung und Diätetik
Finkenhubelweg 11
3012 Bern

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Projets

Projets à la BFH

Akzeptanz von Bio-Rindfleisch aus solidarischer Landwirtschaft mit Hoftötung

Manche ganzheitlich nachhaltige solidarische Landwirtschaftsmodelle beinhalten die Haltung von Rindern sowie die Vermarktung von Bio-Rindfleisch aus Hoftötung. Die niedrige Akzeptanz bedroht jedoch den...
Institut Nutrition et diététique
Institute for Marketing & Global Management

Unité de recherche Marketing

Direction du projet Sven Feurer
- Vers le projet de recherche

Akzeptanz von Bio-Rindfleisch aus solidarischer Landwirtschaft mit Hoftötung

Manche ganzheitlich nachhaltige solidarische Landwirtschaftsmodelle beinhalten die Haltung von Rindern sowie die Vermarktung von Bio-Rindfleisch aus Hoftötung. Die niedrige Akzeptanz bedroht jedoch den...
Institut Nutrition et diététique
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Unité de recherche Marketing

Direction du projet Sven Feurer
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Publications

International

Weitere

Schönberg, Sonja. (2020). "Global Health Diet" im Alpenraum? frequenz. Das Magazin des Departements Gesundheit der Berner Fachhochschule.