Sonja Schönberg

Steckbrief

Sonja Schönberg Wissenschaftliche Mitarbeiterin

  • Adresse Berner Fachhochschule
    Gesundheit
    Fachbereich Ernährung und Diätetik
    Finkenhubelweg 11
    3012 Bern

Tätigkeiten

  • Lehre BSc: Lebensmittelverarbeitung; Lebensmittellehre; Planetary Health

  • Forschung: Nachhaltige Fleischkonsumpraktiken

  • Teaching BSc: Food Processing; Food Science; Planetary Health

  • Research: Sustainable meat consumption practices

  • Sustainable meat consumption practices

  • Sustainable Nutrition from sustainable foodsystems

  • Dieticians in Sustainable Food Systems

  • Planetary Health and Planetary Health Diet

Lebenslauf

  • 2013 - heute Wissenschaftliche Mitarbeiterin Berner Fachochschule Gesundheit (BFH - G)
  • 2014-2019 Ernährungsberaterin, BSc Praxis
  • 2018-2020 Master of Life Sciences - Food, Nutrition & Health Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL, BFH)
  • 2008-2012 Bachelor of Science in Ernährung und Diätetik Berner Fachhochschule Gesundheit (BFH - G)
  • 2022 - heute PhD Student Faculty of Communication, Culture and Society Università della Svizzera Italiana (USI)

Projekte

Publikationen

Mitgliedschaften

Auszeichnungen

Sprachen- und Länderkenntnisse

  • Englisch - Konversationssicher
  • Französisch - Konversationssicher
  • Australien
  • Deutschland