Soul-Food-Programm: Achtsamkeit & Ernährung – neue Wege zur Bewältigung von Adipositas

Ausgangslage

Traditionelle ernährungstherapeutische Ansätze im Rahmen der medikamentösen Adipositasbehandlung konzentrieren sich auf die Reduktion der Kalorienzufuhr. Gegenwärtig bleiben in der Therapie psychologische und emotionale Aspekte des Essverhaltens weitgehend unberücksichtigt. Achtsamkeitsbasierte Interventionen gelten als vielversprechend, wenn es darum geht, emotionales Essverhalten zu regulieren und einen gesunden sowie nachhaltigen Umgang mit Ernährung zu fördern.

Ziel

Vor diesem Hintergrund entwickelte das Forscherteam eine achtsamkeitsbasierte Ernährungstherapie (Soul-Food-Programm). Anstelle von Kontrolle und Einschränkung des Essverhaltens fördert die achtsamkeitsbasierte Ernährungstherapie die bewusste Selbstwahrnehmung, die emotionale Regulation sowie ein respektvoller Umgang mit dem eigenen Körper, Gefühlen und Gedanken. 

Ein- und Ausschlusskriterien für die Studienteilnahme

Die Teilnahme an der Studie ist an bestimmte Voraussetzungen geknüpft.

Einschlusskriterien

• Personen ab 18 Jahren
• Einnahme eines Medikaments im Rahmen der Adipositastherapie seit mindestens 10 Monaten, wie z.B. Wegovy (Semaglutid)

Ausschlusskriterien

• Schwangerschaft, geplante Schwangerschaft im nächsten halben Jahr oder aktuelle Stillzeit
• Diabetes, der in den letzten 16 Wochen diagnostiziert wurde und bei dem die medikamentöse Einstellung noch nicht abgeschlossen ist
• Aktuell bestehende Substanzkonsumstörung oder diagnostizierte schwere psychische Erkrankung (z.B. schwere Depression, Binge-Eating-Störung)

Ablauf und Dauer der Studie

Bei Teilnahme werden Sie per Zufallsprinzip entweder der Interventions- oder der Kontrollgruppe zugeteilt. Somit kann die Zuteilung nicht selbst gewählt werden.

Sind Sie Teil der Interventionsgruppe, dann umfasst die Intervention:

• 2 Besuche im Studienzentrum der Berner Fachhochschule in Bern zur Erhebung von anthropometrischen Daten (z.B. Körpergrösse/-gewicht), Blutdruck und Diabetesmarker zu Beginn und nach Abschluss der Studie
• Einführungsabend für die Gruppe vor Ort in Bern: Dienstag, 10.03.26 um 17:30 Uhr
• Teilnahme an 9 Gruppensitzungen über 16 Wochen hinweg vor Ort in Bern: 17.03/24.03/31.03/07.04/21.04/05.05/19.05/09.06/30.06.2026, jeweils von 17:30-20:00 Uhr
• Individuelles Training von Achtsamkeitsübungen (2 x 10 min pro Tag), Selbstreflexion und Tandem-Austausch
• Ausfüllen von Fragebogen zum Thema Essverhalten, Selbststigmatisierung, Wohlbefinden, Lebensqualität und Selbstregulation
• Ausfüllen von Fragebogen (online) nach einem Jahr nach Studienstart

Sind Sie Teil der Kontrollgruppe, dann umfasst die Intervention:

• 2 Besuche im Studienzentrum der Berner Fachhochschule in Bern zur Erhebung von anthropometrischen Daten (z.B. Körpergrösse/-gewicht), Blutdruck und Diabetesmarker zu Beginn und nach Abschluss der Studie
• Ausfüllen von Fragebogen zum Thema Essverhalten, Selbststigmatisierung, Wohlbefinden, Lebensqualität und Selbstregulation
• Ausfüllen von Fragebogen (online) nach einem Jahr nach Studienstart

Wertschätzung der Studienteilnahme

• Für das vollständige Ausfüllen der Fragebogen (zu Beginn und am Ende der Studie) erhalten Teilnehmer:innen beider Gruppen eine Aufwandsentschädigung von insgesamt CHF 50 (CHF 25 pro Erhebung)
• Teilnehmer:innen der Interventionsgruppe erhalten ein professionell begleitetes achtsamkeitsbasiertes Ernährungsprogramm.
• Teilnehmer:innen der Kontrollgruppe erhalten ein Jahr nach Beginn der Studie Zugang zu den Übungen aus der achtsamkeitsbasierten Intervention und auf Wunsch eine individuelle Rückmeldung zu ihrem Essverhalten.
• Alle Teilnehmer:innen erhalten eine individuelle Rückmeldung zu ihrem Blutdruck, Nüchternglukosewert und HbA1c.

Wünschen Sie weitere Informationen?

Wenden Sie sich bitte per E-Mail oder Telefon an das Forschungsteam.

Interesse an der Studie?

Vielen Dank, dass Sie sich für diese Studie interessieren. Bitte füllen Sie den untenstehenden kurzen Fragebogen aus, damit wir prüfen können, ob die Studie für Sie geeignet ist.
Das Ausfüllen ist unverbindlich.

Falls Sie geeignet sind, wird sich das Studienteam bei Ihnen melden. Andernfalls erfolgt keine weitere Kontaktaufnahme.