Digitales Soul-Food-Programm: Achtsamkeit & Ernährung – neue Wege zur Bewältigung von Adipositas

Ausgangslage

Traditionelle ernährungstherapeutische Ansätze im Rahmen der medikamentösen Adipositasbehandlung konzentrieren sich auf die Reduktion der Kalorienzufuhr. Gegenwärtig bleiben in der Therapie psychologische und emotionale Aspekte des Essverhaltens weitgehend unberücksichtigt. Achtsamkeitsbasierte Interventionen gelten als vielversprechend, wenn es darum geht, emotionales Essverhalten zu regulieren und einen gesunden sowie nachhaltigen Umgang mit Ernährung zu fördern.

Ziel

Vor diesem Hintergrund entwickelte das Forscherteam eine achtsamkeitsbasierte Ernährungstherapie (Soul-Food-Programm). Anstelle von Kontrolle und Einschränkung des Essverhaltens fördert die achtsamkeitsbasierte Ernährungstherapie die bewusste Selbstwahrnehmung, die emotionale Regulation sowie ein respektvoller Umgang mit dem eigenen Körper, Gefühlen und Gedanken. 

Ein- und Ausschlusskriterien für die Studienteilnahme

Die Teilnahme an der Studie ist an bestimmte Voraussetzungen geknüpft.

Einschlusskriterien

• Personen ab 18 Jahren
• Einnahme eines Medikaments im Rahmen der Adipositastherapie, wie z.B. Wegovy (Semaglutid)

Ausschlusskriterien

• Schwangerschaft, geplante Schwangerschaft im nächsten halben Jahr oder aktuelle Stillzeit
• Diabetes, der in den letzten 16 Wochen diagnostiziert wurde und bei dem die medikamentöse Einstellung noch nicht abgeschlossen ist
• Aktuell bestehende Substanzkonsumstörung oder diagnostizierte schwere psychische Erkrankung wie Psychose, schwere Depression und Binge-Eating-Störung.

• Wichtig: Wenn Sie bereits an der Durchführung des Soul-Food-Programms vor Ort teilgenommen haben, ist eine erneute Teilnahme leider nicht möglich.

Ablauf und Dauer der Studie

Die gesamte Studie findet online statt. Sie können bequem von zu Hause aus teilnehmen.

Bei Teilnahme werden Sie per Zufallsprinzip entweder der Interventions- oder der Kontrollgruppe zugeteilt. Somit kann die Zuteilung nicht selbst gewählt werden.

Sind Sie Teil der Interventionsgruppe, dann umfasst die Intervention:

• 2 Online-Studienvisiten (je max. 45 Minuten) mit dem Studienteam der Berner Fachhochschule zu Beginn und nach Abschluss der Studie
• Einführungsabend für die Gruppe online: Dienstag, 12. November 2026 um 17:30 Uhr
• Teilnahme an 9 Gruppensitzungen von November bis März online, jeweils am Donnerstag von 17:30-19:00 Uhr (genaue Daten werden noch bekannt gegeben)
• Individuelles Training von Achtsamkeitsübungen (2 x 10 min pro Tag), Selbstreflexion und Tandem-Austausch
• Ausfüllen von Fragebogen zum Thema Essverhalten, Selbststigmatisierung, Wohlbefinden, Lebensqualität und Selbstregulation
• Ausfüllen von einem kurzen Fragebogen nach einem Jahr nach Studienstart

Sind Sie Teil der Kontrollgruppe, dann umfasst die Intervention:

• 2 Online-Studienvisiten (je max. 45 Minuten) mit dem Studienteam der Berner Fachhochschule zu Beginn und nach Abschluss der Studie
• Ausfüllen von Fragebogen zum Thema Essverhalten, Selbststigmatisierung, Wohlbefinden, Lebensqualität und Selbstregulation

Wertschätzung der Studienteilnahme

• Teilnehmer*innen der Interventionsgruppe erhalten online ein professionell begleitetes achtsamkeitsbasiertes Ernährungsprogramm.
• Teilnehmer*innen der Kontrollgruppe erhalten nach dem Interventionszeitraum Zugang zu den Übungen aus der achtsamkeitsbasierten Intervention und auf Wunsch eine Zusammenfassung der Ergebnisse.

Wünschen Sie weitere Informationen?

Wenden Sie sich bitte per E-Mail oder Telefon an das Forschungsteam.

Wünschen Sie weitere Informationen?

Wenden Sie sich bitte per E-Mail (soulfooddiet.gesundheit@bfh.ch) oder Telefon (077 405 15 79) an das Forschungsteam.

Vielen Dank, dass Sie mit Ihrem Interesse dazu beitragen, neue Therapieansätze für Menschen mit Adipositas zu erforschen.

Haben Sie Interesse mitzumachen? Dann folgen Sie dem Link und Sie gelangen zum einem Screening-Fragebogen, der prüft, ob Sie die Voraussetzungen für eine Teilnahme erfüllen.