News + Stories de la BFH-HAFL

Communiqué de presse Le Raclette du Valais AOP : une valeur pour la région

02.04.2026 À combien s’élève la valeur ajoutée du Raclette du Valais AOP ? Une étude de la BFH-HAFL démontre l’importance socioéconomique de cette spécialité fromagère labellisée « Appellation d’origine protégée », avec des résultats qui ont une valeur considérable pour la région d’origine.

Story Mesurer la forêt

13.05.2026 Combien d’eau un sol forestier peut-il stocker, et comment son humidité influence-t-elle les dangers naturels tels que laves torrentielles ou incendies ? Les forêts nous protègent, mais des mesures à grande échelle de l’humidité du sol font défaut. Le projet intelligent « Internet of Soils » entend y remédier.

Story « Avec une bonne carte des sols, l’évaluation des dangers est meilleure »

12.03.2026 Après de fortes pluies, il y a un danger accru de coulées de boue. Massimiliano Schwarz, professeur de pédologie forestière et d’ingénierie écologique à la BFH-HAFL, explique ce qui les distingue des autres glissements de terrain, et comment les modèles informatiques et les nouvelles cartes du sol améliorent l’évaluation des risques.

Communiqué de presse La saison d’alpage se profile, mais le personnel fait défaut

20.04.2026 L’image des vaches sur les pâturages d’estivage verdoyants est emblématique de l’été en Suisse. Idyllique et pourtant sous pression, car de plus en plus d’alpages se heurtent à une pénurie de personnel qualifié et expérimenté. Une étude de la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires BFH-HAFL en révèle les causes, mais aussi de potentiels leviers d’action.

Communiqué de presse Recyclage du CO₂ : pour l’industrie des boissons et la protection du climat

04.11.2025 La fermentation du vin et de la bière, mais aussi les installations de biométhane libèrent chaque année de grandes quantités de dioxyde de carbone dans l’atmosphère. Circea, une spin-off de la BFH-HAFL, entend bien changer cela : son nouveau concept capte le CO2 à la source et le rend utilisable par l’industrie.