- Startseite
- Architektur, Holz und Bau
- Über das Departement Architektur, Holz und Bau
- Standorte + Infrastruktur
- Cafeteria Brückenstrasse
Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.
-
Dienstag, 10.11.2026, 7.30–14.30 Uhr
Save the planet
Randensuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
Acker
Randensuppe
Serviettenknödel mit
Pilzsauce auf Rotkraut
Tagessalatab CHF 9.60
Hof
Randensuppe
Bio-Rinds Bolognese mit
Fusilli und geriebenem
Käse
Tagessalatab CHF 10.10
-
Mittwoch, 11.11.2026, 7.30–14.30 Uhr
Save the planet
Pilzsuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
Acker
Pilzsuppe
Kartoffel Gnocchi mit
Ofen Kürbis,
Kräutersauce und Crème
fraîche
Tagessalatab CHF 9.60
Hof
Pilzsuppe
Kalbs Pojarski mit Pilz-
Sauce, Eblyotto und
Mischgemüseab CHF 10.10
-
Donnerstag, 12.11.2026, 7.30–14.30 Uhr
Save the planet
Gemüse Bouillon
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
Acker
Gemüse Bouillon
Penne Cinque Pi
mit Tomaten, Rahm,
Pfeffer, Petersilie und
geriebenem Käse
Tagessalatab CHF 9.60
Hof
Gemüse Bouillon
Paniertes
Schweinsschnitzel mit
Pommes frites und
Tagessalatab CHF 10.10
-
Freitag, 13.11.2026, 7.30–14.30 Uhr
Save the planet
Gemüsecremesuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
Acker
Gemüsecremesuppe
Tacos mit Vegi-Chili,
Bohnen-Mais Beet, Erbsen
Guacamole und
Sauerrahm
Tagessalatab CHF 9.60
Hof
Gemüsecremesuppe
Poulet Brust mit Spinat-
Feta Füllung, Kürbis-
Risotto und grüne
Bohnenab CHF 10.10
-
Samstag, 14.11.2026, geschlossen
Geschlossen
-
Sonntag, 15.11.2026, geschlossen
Geschlossen