ERNA
Die wichtigste Therapie für Kinder mit Nahrungsmittelallergien ist nach wie vor das Weglassen allergieauslösender Lebensmittel. Eine begleitende Ernährungsberatung soll hierbei unterstützen. Über deren Wirksamkeit ist bisher wenig bekannt.
Steckbrief
- Lead-Departement Gesundheit
- Institut Ernährung und Diätetik
- Förderorganisation Andere
- Laufzeit 01.10.2018 - 31.12.2022
- Projektverantwortung Prof. Julia Eisenblätter
- Projektleitung Prof. Julia Eisenblätter
-
Projektmitarbeitende
Prof. Julia Eisenblätter
Susanne Müller - Schlüsselwörter Nahrungsmittelallergien, Ernährungsberatung, Lebensqualität, Lebenmittelvielfalt, Gedeihen
Ausgangslage
Deshalb untersucht diese Studie, wie sich Ernährungsberatung auf die Lebensqualität, die Anzahl allergischer Reaktionen, den Ernährungsstatus und die Lebensmittelvielfalt von Kindern mit Nahrungsmittelallergien auswirkt.
Vorgehen
Multizentrische Kohortenstudie in der deutschsprachigen Schweiz.
