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Forschung Ernährung und Diätetik

Wie können sich Menschen gesund ernähren? Und wie kann Ernährung einen Heilungsprozess unterstützen? Wir forschen mit innovativen Methoden für eine ernährungsspezifische Gesundheitsversorgung.

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Zu allen:

    • Story

    Durch interprofessionelles Wissen Ernährungsmedizin fördern

    16.05.2025 Steigende Kosten, Fachkräftemangel und komplexe Behandlungen erfordern neue Wege in der Ernährung und Diätetik. Der CAS Interprofessionelle Ernährungsmedizin fördert interprofessionelles Wissen, stärkt die...

    • Story

    Die Wirksamkeit der Patientenberatung erhöhen

    26.03.2025 Prof. Ninetta Scura und Andrea Thutewohl sind überzeugt, dass Weiterbildungen in Ernährungs- und Beratungspsychologie Gesundheitsfachpersonen in ihrer Rolle stärken. So können sie Klient*innen wirksamer...

    • Story

    Erfolg sichtbar machen: Neue Standards für die Ernährungsberatung bei Reizdarm

    26.03.2025 Ein BFH-Forschungsprojekt bringt Betroffene, Fachpersonen und Entscheidungsträger*innen zusammen – für ein standardisiertes Set von Outcomes, das die Qualität und Wirksamkeit der Ernährungsberatung beim...

    • Zu allen:

    Veranstaltungen

    • Infoveranstaltung

    Master-Studium Ernährung und Diätetik 16. September 2025

    Sie wollen Ihre wissenschaftlichen und ernährungstherapeutischen Kompetenzen erweitern? Die Online-Infoveranstaltung bietet Ihnen einen vertieften Einblick ins Master-Studium und die erweiterten...

    16.09.2025, 18.00–19.00 Uhr – Online

    • Infoveranstaltung

    Master-Studium Ernährung und Diätetik 23. Oktober 2025

    Sie wollen Ihre wissenschaftlichen und ernährungstherapeutischen Kompetenzen erweitern? Die Online-Infoveranstaltung bietet Ihnen einen vertieften Einblick ins Master-Studium und die erweiterten...

    23.10.2025, 18.00–19.00 Uhr – Online

    • Infoveranstaltung

    Master-Studium Ernährung und Diätetik 21. November 2025

    Sie wollen Ihre wissenschaftlichen und ernährungstherapeutischen Kompetenzen erweitern? Die Online-Infoveranstaltung bietet Ihnen einen vertieften Einblick ins Master-Studium und die erweiterten...

    21.11.2025, 18.00–19.00 Uhr – Online