Forschung

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• • Medienmitteilung

  Starke Sommertrockenheit vermindert die Pflanzenvielfalt von Schweizer Wiesen

  30.05.2018 Artenreiche Wiesen und Weiden sind Ausdruck einer naturnahen Landwirtschaft. Intensive Trockenperioden verändern die Zusammensetzung der Vegetation und reduzieren die Vielfalt der Pflanzenarten des Graslands. Dies zeigen die Ergebnisse einer neuen Studie der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL der Berner Fachhochschule.

• • Medienmitteilung

  Schweizer Label-Rindfleisch mit hoher Glaubwürdigkeit bei Konsumentinnen und Konsumenten

  05.07.2018 Schweizer Label-Rindfleisch geniesst bei Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten grosse Glaubwürdigkeit und Vertrauen. Die Produktionsstandards Tierwohl, Ökologie, Weidhaltung und grasbasierte Fütterung sind entscheidende Kaufkriterien. Dies zeigen die Ergebnisse einer neuen Studie der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL der Berner Fachhochschule BFH.
  

• • Medienmitteilung

  Grenzschutz bei Nahrungsmitteln: Unterwegs im Dialog

  17.07.2018 Welche Chancen und Risiken ergeben sich aus einer Marktöffnung für die hiesige Land- und Ernährungswirtschaft? Die Schweizer Agrarpolitik der Zukunft wirft Fragen auf. Antworten und Denkanstösse liefert das erste Schweizer Agrarpolitik Forum der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL der Berner Fachhochschule.

• Forschungsbereich Ressourceneffiziente landwirtschaftliche Produktionssysteme

  Die Forschenden befassen sich mit den vielfältigen Herausforderungen einer nachhaltigen Nahrungsmittelproduktion – mit Blick auf die gesamte Wertschöpfungskette.

  • Pflanzenproduktionssysteme
  • Nutztiersysteme und Pferdehaltung
  • Internationale Landwirtschaft und ländliche Entwicklung
  • Agrarökonomie
  • Nachhaltigkeit und Ökosysteme

• Forschungsbereich Lebensmittelverarbeitung und Konsum

  Wir befassen uns mit relevanten Herausforderungen der Lebensmittelindustrie entlang der gesamten Wertschöpfungskette: von der Rohstoffproduktion, über die Lebensmittelverarbeitung, den Handel bis zum Konsum.

  • Lebensmittelverarbeitung
  • Lebensmittelwirtschaft und Konsum

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  • News

  Wo die Goldammer gedeiht

  08.05.2019 Forschende der BFH-HAFL und der Universität Bern untersuchten erstmals das Zusammenspiel zwischen Landschaft, Landwirtschaft und Biodiversität im Schweizer Mittelland. Ihr Fazit: Die Artenvielfalt ist auf naturnahe Lebensräume und Biodiversitätsförderflächen angewiesen.

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  • Medienmitteilung

  Messen, wie Menschen und Milchkühe bei der Ernährung in Konkurrenz stehen

  16.05.2019 Forschende von Agroscope und der BFH-HAFL haben zwei Messgrössen erarbeitet und getestet, um die sogenannte Feed-Food-Competition in der Milchproduktion zu bestimmen.

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  • Medienmitteilung

  Agrarpolitik: Innovationen eine Chance geben

  03.07.2019 Wie kann die Agrarpolitik Innovationen im Schweizer Agrarsektor ermöglichen? Darüber diskutieren Fachleute aus Praxis, Politik und Wissenschaft am Schweizer Agrarpolitik Forum 2019 der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL der Berner Fachhochschule.

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  • Fachveranstaltung

  Agrarpolitik: Innovationen eine Chance geben

  Wie kann die Agrarpolitik Innovationen im Schweizer Agrarsektor ermöglichen? Darüber diskutieren Fachleute aus Praxis, Politik und Wissenschaft am Schweizer Agrarpolitik Forum 2019.

  22.08.2019, 15.00-21.00 Uhr bis 23.08.2019, 9.00-13.00 Uhr – BFH-HAFL Zollikofen

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  • Fachveranstaltung

  Brennpunkt Pferd 2019: Fit und munter

  Wie schnell Muskeln ermüden, hängt wesentlich von der Fitness und der Ernährung ab. Aber wie muss ein sportlich aktives Pferd mit unterschiedlichen Ansprüchen trainiert und gefüttert werden? Was wird alles auf dem Rücken des Pferdes ausgetragen und welche Metalle hat das Pferd im Maul? Die Fachtagung «Brennpunkt Pferd 2019» geht diesen Fragen während Fachreferaten und Praxisposten nach.

  16.11.2019, 9:00-16:30 Uhr – Nationales Pferde­zentrum Bern (NPZ)