- Kurs
SLV Melkforum: WB Käsereimilch
Wie sauber ist sauber genug? Erfahren Sie von Profis mehr über Anforderungen und Massnahmen zur richtigen Melk- und Reinigungstechnik.
Unter anderem erwerben Sie in diesem Kurs Kenntnisse zu folgenden Themen:
- Auswirkungen von Bakterien auf Käsequalität
- Hygienische Schwachstellen in Melkanlagen
- Milchkühlung in Bezug auf Hygiene
Steckbrief
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Titel/Abschluss
Teilnahmebestätigung. Mit der Kursteilnahme erfolgt die Verlängerung des
Fähigkeitsausweises SLV für Melkmaschinenkontrolleurinnen und -kontrolleure. - Dauer 1 Kurstag
- Unterrichtstage Montag
- Anmeldefrist 7. April 2024
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Kosten
Für Mitglieder SLV: CHF 460.–
Für Nichtmitglieder SLV: CHF 510.–
- Unterrichtssprache Deutsch
- Studienort Melkforum, Rütti 5, 3052 Zollikofen
- Departement Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL
- Nächste Durchführung Montag, 15. April 2024 | 8.30 – 17.15 Uhr
Weitere Informationen
Standort + Infrastruktur
Aufgrund begrenzter Parkplätze, insbesondere beim Inforama, bitten wir alle Kursteilnehmenden, mit dem öffentlichen Verkehr anzureisen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
