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Étudier l’agronomie avec (nouveau !) une spécialisation en maraichage et petits fruits
02.06.2026 La BFH-HAFL élargit la palette de son Bachelor en Agronomie : dès l’automne 2027, les étudiant-e-s pourront opter pour la nouvelle orientation « Cultures spéciales avec accent sur le maraichage ». Une offre sans pareil en Suisse alémanique, qui répond à un besoin du secteur.
Le maraichage ne cesse de gagner en importance dans l’agriculture suisse. Les prairies où poussait autrefois du fourrage pour vaches laitières sont aujourd’hui souvent des cultures de légumes. Parallèlement, les exigences en matière de qualité, de durabilité et de productivité se renforcent, ce qui requiert des spécialistes bien formé-e-s. Or, au grand dam du secteur, le marché du travail est asséché. La Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires BFH-HAFL veut combler cette lacune. Avec sa nouvelle orientation « Cultures spéciales avec accent sur le maraichage », elle propose une formation taillée sur mesure.
Nous avons à cœur d’y intégrer d’entrée de jeu les attentes de la pratique.
Développement concerté
La nouvelle orientation est développée en concertation étroite avec le secteur. Le plan d’études est en cours d’élaboration. « Nous avons à cœur d’y intégrer d’entrée de jeu les attentes de la pratique, affirme Peter Spring, responsable Agronomie à la BFH-HAFL, c’est d’ailleurs le secteur lui-même qui nous a sollicités. » La production de cultures spéciales requiert des expert-e-s de tous ordres : « Ce ne sont pas seulement les exploitations qui ont besoin d’agronomes spécialisé-e-s, mais aussi le conseil et la commercialisation », explique Sven Grossrieder, responsable de la filière.
Si les contenus spécifiques de l’orientation sont encore en cours d’élaboration, ses points forts sont déjà connus : production de légumes, de fruits et de baies, pédologie, sélection végétale, protection phytosanitaire et tous les sujets relatifs au stockage, à la commercialisation et à la gestion d’entreprise.
Ce ne sont pas seulement les exploitations qui ont besoin d’agronomes spécialisé-e-s, mais aussi le conseil et la commercialisation.
Former des spécialistes avec des perspectives
Avec cette nouvelle orientation, la BFH-HAFL réagit à l’essor que connait actuellement ce secteur de l’agriculture. « Nos étudiant-e-s en Agronomie acquièrent tout à la fois une solide formation de base et un savoir-faire pointu dans le domaine des cultures spéciales », explique Sven Grossrieder. Cette formation est unique en Suisse alémanique.
