Compétences
Tests consommateurs et études en ligne
Évaluation de l’acceptabilité et/ou la préférence de prototypes ou de produits, en comparaison avec des alternatives ou des concurrents.
Évaluation des caractéristiques sensorielles de produits et tests discriminatifs
Description des caractéristiques sensorielles de produits et de leur intensité. Appréciation par un panel d’experts des différences entre les produits dans leur ensemble ou entre certaines de leurs caractéristiques, au moyen de tests triangulaires, de tests duo-trio, etc.
Cartographie des préférences
Mise en relation entre les avis hédoniques des consommateurs et les attributs sensoriels évalués. Cette technique permet d’identifier des segments et des facteurs de popularité.
Focus groups
Analyse des besoins des consommateurs et élaboration de recommandations pour le développement de produits.
Formations en évaluation sensorielle
Conception et mise en œuvre de processus d’évaluation sensorielle en entreprise, suivi et formations sur mesure.
Sensotainment®
Pour élargir et affuter la perception personnelle de manière ludique et amusante.
