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Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.
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Freitag, 05.12.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Emmentaler Fleischkäse
mit Kräuterjus,
Kartoffelstampf und
Broccoliab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Tortelloni Tricolore mit
Kräutersauce und
gebackener Federkohl
Tagessalatab CHF 10.90
Zero Waste
Gemüsecremesuppe
Zero-Waste-Menü
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 06.12.2025, geschlossen
Keine Menüs
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Sonntag, 07.12.2025, geschlossen
Keine Menüs
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Montag, 08.12.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Blumenkohl-Brot Suppe
Poulet-Schenkel Steak mit Paprika-Sauce, Pilaw Reis und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Blumenkohl-Brot Suppe
Bami Goreng
mit Tofu
Tagessalatab CHF 10.90
Zero Waste
Blumenkohl-Brot Suppe
Zero-Waste-Menü
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 09.12.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Lauch-Birnen Suppe
Crunchy Fisch Burger (FAO67) mit Eisberg, Tomaten, Zwiebeln, Remouladensauce und Süsskartoffel Wedgesab CHF 10.90
Acker
Lauch-Birnen Suppe
Schupfnudel Pfanne mit getrockneten Tomaten, Blattgemüse und knusprigem Federkohl
Tagessalatab CHF 10.90
Zero Waste
Lauch-Birnen Suppe
Zero-Waste-Menü
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 10.12.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Minestrone
Rinds Brasato mit Bramata Polenta und Wurzelgemüseab CHF 10.90
Acker
Minestrone
Quesadilla mit Vegi-Chilifüllung und Sauerrahm
Tagessalatab CHF 10.90
Zero Waste
Minestrone
Zero-Waste-Menü
Tagessalatab CHF 10.90
