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Podcast Folge 3: Über strategische Belohnungen und hedonistischen Konsum
19.11.2021 Essen ist mehr als nur Ernährung, Essen ist auch Genuss und manchmal auch Belohnung. Darüber spricht Dr. Sven Feurer in der 3. Folge unseres Podcasts.
Er arbeitet an unserem Institut Marketing & Global Management und untersucht das Verhalten von Kund*innen. In einer aktuellen Studie hat er mit Kolleginnen herausgefunden, dass süsse Belohnungen eine gesunde Ernährung unterstützen und uns langfristig helfen, gesund zu essen.
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