Forschung Ernährung und Diätetik

Wie können sich Menschen gesund ernähren? Und wie kann Ernährung einen Heilungsprozess unterstützen? Wir forschen mit innovativen Methoden für eine ernährungsspezifische Gesundheitsversorgung.

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Story

Ozempic: Über die Wirkung des Medikaments und die Auswirkungen des Hypes auf den Praxisalltag

15.09.2023 «Wundermittel», «Abnehmspritze», «Lieferengpässe»: Das Medikament Ozempic® ist in aller Munde. Welche Bedeutung das Medikament für Menschen mit Diabetes und Adipositas und deren Therapie hat, geht dabei oft...

News

Essen Kinder wirklich am liebsten Pizza?

25.08.2023 Was, wie viel, wann und wo essen Kinder und Jugendliche? Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV hat mit menuCH-Kids erstmals eine nationale Studie zum Essverhalten von 6- bis...

News

BFH-Expertise gestaltet Zukunft der Ernährung mit

24.08.2023 Die Konferenz «The Spirit of Bern» stand 2023 unter dem Motto «Ernährung – Probleme, Trends und Innovationen». Der Ernährungsexperte und BFH-Dozent Prof. Dr. David Fäh sowie mehrere Start-ups aus der...