1. Startseite
  2. Gesundheit
  3. Forschung + Dienstleistungen
  4. Forschungsbereiche des Departements Gesundheit
  5. Forschung Ernährung und Diätetik
Inhaltsverzeichnis ansehen Inhaltsverzeichnis ansehen

Forschung Ernährung und Diätetik

Mit unseren Kompetenzen unterstützen wir Sie bei der Generierung und Umsetzung von Wissen über Ernährung und Diätetik. Ausserdem begleiten wir Sie bei dem Transfer von Wissen in Ihr Forschungs- und Praxisumfeld.

Leistungsangebot & Forschungsfelder

Projekte

Publikationen

Über uns

News & Storys

Zu allen:

    • Story

    Ernährungspraktikum in Äthiopien – Interview mit der BSc-Studentin Linda Mekonnen

    17.04.2023 Während des Praktikums in einer Ernährungsberatungspraxis machte Linda Mekonnen viel Öffentlichkeitsarbeit. Was sie sonst noch alles gelernt und erfahren hat, erzählt sie im Interview.

    • Story

    Warum Ernährungsmanagement in Alters- und Pflegeheimen mehr Aufmerksamkeit braucht

    06.03.2023 Ernährungsmanagement ist in Alters- und Pflegeheimen ein noch weitgehend unbeachtetes Gebiet. Dabei leiden viele ihrer Bewohner*innen an Mangelernährung. Gesundheitsfachpersonen sollten dieses Thema...

    • Story

    CAS «Nachhaltige Ernährung»: am Puls der Zeit und schweizweit einzigartig

    02.02.2023 Studienleiterin Gina Tüfer erklärt, warum es Fachleute braucht, die uns im Spannungsfeld von Umwelt, Ernährung und Gesundheit Orientierung geben können.

    • News

    Was ist der Schweizer Ernährungssystemgipfel und weshalb sollte er mich interessieren?

    31.01.2023 Am 2. Februar 2023 findet der Schweizer Ernährungssystemgipfel des SDSN Switzerland statt. Ein wichtiger Anlass für die Ernährungszukunft der Schweiz, an der auch die BFH mitforscht. Wir beantworten die...

    • Story

    CAS Angewandte Ernährungspsychologie: Komplexe Beratungssituationen meistern

    24.01.2023 Mit dem CAS Angewandte Ernährungspsychologie der BFH erweiterte Sophie Stirnimann ihre Beratungs-Skills und nahm neue Perspektiven ein.

    • Story

    Mehr Menschen mit Essstörungen wegen Covid-19?

    18.01.2023 Eine Literaturstudie der Berner Fachhochschule erforschte, ob die Essstörungen Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge Eating während der Covid-19-Pandemie schweizweit zugenommen haben. Für zukünftige...

    • Zu allen: