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Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.
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Freitag, 24.04.2026, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Panierter Kabeljau (FAO27) mit Remouladensauce, Salzkartoffeln und Blattspinatab CHF 10.10
Acker
Gemüsecremesuppe
Gerösteter Blumenkohl mit Cashew Nüssen, Kichererbsen und Karottenpüree
Tagessalatab CHF 9.60
Save the planet
Gemüsecremesuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
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Samstag, 25.04.2026, geschlossen
Geschlossen
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Sonntag, 26.04.2026, geschlossen
Geschlossen
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Montag, 27.04.2026, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Emmentaler Fleischkäse
mit Kräuterjus,
Kartoffelstampf und
gerösteter Knollensellerieab CHF 10.10
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Penne Cinque Pi
mit Tomaten, Rahm,
Pfeffer, Petersilie und
geriebenem Käse
Tagessalatab CHF 9.60
Save the planet
Karotten-Ingwer Suppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
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Dienstag, 28.04.2026, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Blumenkohlsuppe
«Riz Casimir» Poulet
geschnetzeltes mit
Currysauce, Früchten und
Trockenreisab CHF 10.10
Acker
Blumenkohlsuppe
Frittata Primavera
mit
grünen Bohnen und
Kräuter Pesto
Tagessalatab CHF 9.60
Save the planet
Blumenkohlsuppe
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
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Mittwoch, 29.04.2026, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Kartoffelsuppe mit
Majoran
Wolfsbarsch Filet (TUR)
mit Safransauce, Polenta
und Ofenfenchelab CHF 10.10
Acker
Kartoffelsuppe mit
Majoran
Tofugeschnetzeltes mit
heller Kräuter-Sauce und
Frühlingsgemüse Pasta
Tagessalatab CHF 9.60
Save the planet
Kartoffelsuppe mit
Majoran
Save the Planet Menu
Tagessalatab CHF 9.10
